Montag, 14. Dezember 2015

Tafelspitz Traum mit Klößen



Hallo meine Lieben,


Nach fast 4 Monaten in denen ich nichts mehr für euch geschrieben habe, war mir heute endlich mal wider danach, und ich habe etwas richtig leckeres zubereitet. Und dieses Rezept würde ich nun gern mit euch teilen.

Tafelspitz wird von Region zu Region anders zubereitet, da ich nicht so sehr auf bspw. Meerrettich stehe, habe ich eine richtig leckere Sauce aus dem Sud zubereitet.



Ihr benötigt für 4 Personen folgende Zutaten : 

- 1 kg Tafelspitz
- Suppengemüse ( frisch nicht TK )
- Salz 2TL , Pfeffer nach belieben
- 6 Piment Körner
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 2 Lorbeerblätter
- 2 EL Mehr
- gutes Stück Butter
- Kloßteig ( für rohe Kartoffel Klöße )



Zubereitung : 

- Das Suppengemüse in einen großen Topf geben und das Fleisch darauf betten
- Alles mit Wasser auffüllen ( Topf sollte zu 3/4 mit Wasser gefüllt sein ) und zum kochen bringen
- Das ganze nun bei mittlerer Hitze für etwa 2 Stunden köcheln lassen


- Das Fleisch nun aus dem Sud nehmen und in feine Scheiben schneiden, wenn das Fleisch noch  nicht den gewünschten Gar grad hat, noch etwa 30 min. weiter köcheln lassen.
- Nun den Sud vom Gemüse trennen bzw. alles durch ein Sieb geben und den Sud auffangen
- Nun nehmt Ihr einen mittleren Topf füllt Ihn großzügig mit Wasser und bringt dieses zum kochen
- In der Zeit formt Ihr aus dem Kloßteig beliebig viele oder große Klöße, und gebt Sie in das    kochende Wasser. Diese lasst Ihr nun bei mittlerer Hitze für etwa 15-20 Minuten ziehen
- Sobald die Klöße ziehen setzt Ihr die Sauce an, dazu nehmt Ihr ein ordentliches Stück Butter und  lasst dieses zergehen, anschließend gebt Ihr 2 EL Mehl hinzu und lasst dies etwas braun werden
- Wenn dies geschehen ist gebt Ihr nach und nach den Sud hinzu bis Ihr die gewünschte Konsestenz  erreicht habe, lasst dies einmal aufkochen und gebt dann die Fleischscheiben hinzu
- Nachdem die Klöße durchgezogen sind kann angerichtet werden ! 








Es ist zwar ein zeitaufwendiges Gericht, jedoch lohnt es sich allemal !


Also einen guten Appetit und viel Freude beim brutscheln 

                                                                   Eure Lena 
Donnerstag, 13. August 2015

Gefüllte Ofen-Paprika mit Reis




Hallo Ihr lieben,




heute gab es gefüllte Ofen-Paprika mit Reis und Soße. Ich hatte mal wider lust auf etwas ,,aufwendigeres,, was bei der Hitze trotzdem nicht so schwer im Magen liegt.
Und da ich das Gericht super lecker fand, möchte ich es nun mit euch teilen.







Zutaten für  3 Personen:

- 3 Paprika
- 500gr. Hackfleisch ( halb und halb , einfach um einen besseren Geschmack zu erzielen ) 
- 1/2 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- Pfeffer
- Harissa mild ( Gewürzmischung )
- Paprikapulver
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1 TL Bockshornkleesamen
- 1 kleines Glas Bratenfond
- 1 großzügigen Schuss Öl ( für die Auflaufform ) 
- 200 gr. Reis
- 400 ml Wasser
- 2 TL Mehl 
- 1 EL Butter oder Magerine 




Zubereitung: 

- Die Paprika ,,köpfen,, , das Innenleben entfernen und die Kerne auskratzen
- In die Auflaufform einen großzügigen Schluck Öl geben und den Boden damit komplett benetzen
- Das Hackfleisch in eine Schüssel oder Schale geben und den fein geschnittenen Knoblauch , sowie     die Zwiebelwürfel hinzufügen. Alles gut miteinander vermengen und dann nach belieben die               Gewürze hinzufügen. Das ganze nun ein paar Minuten ziehen lassen.
- Die Paprika könnt Ihr nun mit der Hackfleischmasse befüllen und bei 150 Grad Heißluft für etwa 1     Stunde in den Backofen stellen.  
- Für die Soße schmelzt Ihr einen guten Esslöffel Magerine oder Butter wie Ihr das lieber mögt in         einem kleinen Topf, und gebt 2 TL Mehl hinzu. Das ganze nun mit dem Bratenfond aufgießen und     mit einem Schneebesen gut verquirlen, das keine Klumpen entstehen. Nachdem das ganze                  aufgekocht und eingedickt ist, könnt Ihr noch eine Prise Pfeffer hinzugeben ( schmeckt besser ) 
- In der Zeit könnt Ihr den Reis in einen Topf geben und diesen mit 400ml Wasser zum kochen             bringen. Sobald das Wasser anfängt zu kochen, stellt Ihr den Herd auf mittlere Hitze und lasst das       ganze ( abgedeckt mit einem Deckel für ca 20-30 köcheln ). Wichtig , bitte zwischendurch                   umrühren, damit der Reis nicht anbrennt. Ein kleiner Geschmackstipp , gebt dem Reis 1 TL  Gemüsebrühe, dann wird er gleich beim kochen etwas gewürzt.







Nachdem alles fertig ist und die Paprika weich und das Hackfleisch durchgegart ist könnt Ihr alles anrichten. Und es euch schmecken lassen ! 



In diesem Sinne wünsche ich euch noch einen schönen Abend 
Viel Freude beim nachkochen und genießen.


Auf Bald 
Eure Miss C. 







Mittwoch, 5. August 2015

Fruchtige Zitrus Limo





Hallo Ihr lieben,




bei dieser Hitze stellt man sich oft die Frage , was trinke ich nur? Lieber was kaltes, obwohl da gesagt wird das man noch mehr schwitzt, oder doch was heißes?. Ich bin eindeutig für keine heißen Getränke bei Außentemperaturen von über 30 Grad !!!
Also habe ich mich heute in die Küche gestellt, geschaut was der Kühlschrank hergibt und dann angefangen Zitrus Limo zu machen. Und ich muss sagen Sie ist mir gelungen. Nicht zu sauer, nicht zu süß, und gekühlt richtig lecker und spritzig.








Zutaten für 1 Liter Zitrus Limo :



- 150 ml gekochtes Wasser

- 80 gr. Zucker

- 2 Zitronen

- 2 Limetten

- 850 ml Mineralwasser 

- 1 Prise Salz 






Zubereitung : 



- 150ml Wasser abkochen und in ein Messbecher geben, nun die 80 gr. Zucker in dem gekochten         Wasser auflösen, und 1 Prise Salz hinzugeben.


- Die Zitronen und die Limetten in einer Zitruspresse auspressen, und den Saft in eine Flasche eurer     Wahl geben in welchem die Limo gemischt werden soll. 


- Nachdem das gekochte Wasser abgekühlt ist, füllt Ihr dieses in die Flasche in welcher sich schon       der Zitrussaft befindet. Am besten eignet sich hierfür ein Trichter, damit nichts verschüttet wird. 


- Den Rest Füllmenge , füllt Ihr nun einfach mit dem Mineralwasser auf, schüttelt es einmal                   vorsichtig durch um alles zu vermischen und stellt es anschließend zum kühlen in den Kühlschrank. 









Ein kleiner Tipp : 



- habt Spaß am anrichten und servieren, Ihr habt die Limo selbst hergestellt, also zeigt euren Gästen     oder auch dem liebsten, das es was besonderes ist. Nehmt bspw. wie ich kleine Milchflaschen mit       integriertem Strohhalm aus denen alle trinken können. Dann macht das ganze auch noch Spaß !
  Und mit gecrushtem Eis oder auch Eiswürfeln schmeckt das ganze noch besser ...... 








Also meine Lieben ,

ich wünsche euch noch einen wunderschönen Sommerabend


Auf Bald eure 
Miss C. 



















Samstag, 18. Juli 2015

Restaurant Kritik heute mal auf Griechisch



Hallo meine lieben,



Nach dem Fiasko des Lieferservice vom letzen mal sind wir nun heute zu dem Griechen bei uns im Ort gegangen und haben es uns schmecken lassen.
Daher habe ich mir gedacht gibt es heute mal wider eine kleine aber feine Restaurant Bewertung von mir.




Der Name des Restaurants in dem wir heute zu Gast waren lautete :  Dionysos

Die Atmosphäre : Sehr gemütlich gehalten und gestaltet, auch wenn die Lage des Restaurants an sich etwas kurios sein mag ( denn es liegt in einem Industriegebiet ), ist der Charme und die Gastfreundlichkeit dennoch wunderbar.

Der Service :  Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal, ohne jedoch zu aufdringlich zu sein. Man wird vom Chef persönlich begrüßt, und erhält bereits zum Anfang einen  kleinen Aperitif in Form von Ouzo. Nach dem Essen werden einem noch Kleinigkeiten aufs Haus angeboten, zu Wahl stehen, Bailies auf Eis ( für welchen ich mich heute entschieden habe ) , Ouzo, Espresso, oder etwas Alkoholfreies.

Die Speisekarte :   Übersichtlich gehalten, nicht zu vollgepackt, die wichtigsten Sachen und typische Griechische Gerichte sind vorhanden. Man kann wählen zwischen, Gyros in verschiedenen Varianten,Lamm,Salat, Suppen, warmen und kalten Vorspeisen , verschiedenen Desserts , Fisch und Meeresfrüchte,sowie Grillspezialitäten aller Art.

Das Essen :  Die Teller weisen eine ordentliche Portion auf, nicht zu viel aber auch nicht zu wenig, das Essen ist gut gewürzt und von guter Qualität. Sonderwünsche, wie z.B eine Portion Zaziki mit einem Korb Brot anstatt Salat zum Hauptgericht  sind kein Problem.

Die Preise :  Die heutige Rechnung für 2 Personen mit Getränken, Vorspeise und Hauptgang betrug 26,80 €. Das ist ein richtig guter Preis für gute Qualität.

Fazit :  Das Dionysos in Eching ( Oberbayern ) kann ich nur empfehlen!


Mit einem gemütlichen Biergarten







Auf Bald Yammas und Kalinichta
eure Miss C
Montag, 13. Juli 2015

Imbiss Kritik

Hallo meine lieben , 

Nach dem ganzen Hochzeitsstress und den Fahrten , dachten mein Mann und ich uns , ok bestellen wir heute was zu essen. Im Nachhinein bereue ich dieses.
Wir hatten einen Flyer von einem neuen griechischen Lieferdienst im Briefkasten und freuten uns auf unser Gyros mit Pommes und Zaziki also der Klassiker schlecht hin. Als das Essen kam , und wir den Preis von 21€ bezahlt hatten haben wir uns freudig über unser Essen gemacht. Leider hielt diese Freude nicht lange an, denn bereits als ich den Deckel öffnete dachte ich schon , das kann nicht schmecken. Die Fleischstücke waren viel zu dick , zu groß und teilweise fettig und trocken. Die Pommes waren ein Mix aus matschig, Ultra viel Fett und kaum Geschmack. Der zusätzlich noch mitgelieferte Djuvec Reis hatte die kosestenz von Reis aus dem Asia Redtaurant, mit dem Unterschied das der Reis dort kleben muss, und Djuvec Reis leicht und locker sein muss. Das mitgelieferte Zaziki hatte die Konsestenz von Jogurth Dressing für einen Salat.
Das Fazit daraus ist, ich habe bereits nach einer Gabel alles stehen lassen weil es einfach ungenießbar war. 

Da ärgert man sich, weil man 21€ für nichts ausgegeben hat. 

Gute Ihr lieben dies war ein kleiner und leider nicht schöner Ausflug in die Imbiss Welt. Beim nächsten mal wider etwas selbst und mit Liebe zubereitetes Essen. 
Das weis ich was ich habe. 


Auf bald 
Eure Miss C. 


Mittwoch, 17. Juni 2015

Brot ala Caprese

Hallo meine Lieben,




Heute gibt es Brot ala Caprese




Zutaten :

- 1 Rolle Hefeteig  aus dem Kühlregal ( selbst Hefeteig herzustellen ist nicht so einfach, darum gehe ich auf Nummer sicher )
- 1 Packung Cherry Tomaten
- 1 Kugel Mozzarella
- Oregano, Basilikum
- 3 Knoblauchzehen
- geriebener Parmesan



Zubereitung :

- Den Teig auf einem großen Backblech, welches Ihr vorher mit Backpapier ausgelegt habt, ausbreiten
- anschließend streut Ihr den geriebenen Parmesan auf die Teigfläche und verteilt nun die halbierten Cherry Tomaten auf der Fläche
- Die Knoblauchzehen schneidet Ihr in feine Scheiben und streut diese großflächig über die Tomaten
- Zum guten Schluss den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen, und die Kräuter über das ganze streuen
- Den Teig nun vorsichtig und überlappend zusammenrollen, und die Enden vorsichtig schließen, sodas beim backen nichts herausläuft
- Das ganze nun bei 180 Grad Umluft für etwa 35 Minuten in den Backofen geben





Also ab an die Zutaten und viel Freude beim brutzeln

Guten Appetit


Auf Bald eure
Miss C



Montag, 25. Mai 2015

Würziges Schweinefilet mit Rosmarin Kartoffel Spalten und Kräuter Quark

Hallo meine lieben ,

Heute mal etwas , dessen Zubereitung aufwendiger ist , aber es lohnt sich ...

Zutaten für 4 Personen :

- 800 gr Schweinefilet
- 5 große Kartoffeln
- 250 gr Quark
- frische Kräuter ( Dill, Petersilie, Schnittlauch )
- 4 Knoblauchzehen
- 2 getrocknete Chili Schoten
- Salz und Pfeffer , Paprika Pulver
- Öl
- frischer Oregano und Majoran
- frische Rosmarin zweige

Zubereitung :

- zuerst rührt Ihr die Marinade für das Fleisch an , gebt hierfür ordentlich Öl in eine große Schüssel und fügt  frische Kräuter  ( Oregano und Majoran ) hinzu , anschließend presst ihr den Knoblauch hinein ( 3 Zehen ) ,  und würzt das ganze mit Salz, Pfeffer und Paprika und einer zerkleinerten Chili Schote
- Sobald die Marinade angerührt ist legt das Fleisch hinein und schaut zu das  , dass ganze Stück mit viel Marinade bedeckt ist
- Das ganze  stellt Ihr nun  für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank
- Gebt 250 gr Quark in eine Schüssel und gebt die zerkleinerten Kräuter dazu , würzt das ganze mit Salz und Pfeffer und presst zum Schluss noch eine Knoblauchzehe hinein , vermengen und ebenfalls in den Kühlschrank

- die Kartoffeln in Spalten schneiden und ganz normal gar kochen
- Sobald sie gar sind , abgießen  und ruhen lassen

- Das Fleisch nun in einer großen  Pfanne anbraten ( etwa 4 - 5 Minuten auf jeder Seite , kommt auf die Größe und dicke des Filets an ) , den Backofen auf 180 Umluft vorheizen
- das Fleisch nun nach dem anbraten,  auf ein Backblech geben und für 10-15 Minuten ab in den Backofen
- In der Zeit gebt ihr etwas Öl in eine Pfanne fügt die Rosmarin Zweige  hinzu sobald es heiß ist , und gebt dann die Kartoffel Spalten hinein
- Das ganze lasst ihr nun für die Zeit in der das Fleisch um Ofen zu ende gart langsam anbraten  , damit der Geschmack des Rosmarins  in die Spalten einziehen kann


Nachdem alles wie gewünscht gegart  ist kann angerichtet werden :-)

Ich wünsche wie immer viel Freude beim nach kochen und einen guten Appetit

Auf bald eure
Miss Curly

Sonntag, 3. Mai 2015

Erbseneintopf nach Omas Rezept


Hallo meine lieben ,

Gestern habe ich bereits nach einem Rezept meiner Oma einen super einfachen und richtig leckeren Erbseneintopf gezaubert.
Hier erfahrt Ihr  nun , was ihr dafür benötigt und wie sich die Zubereitung gestaltet

Zutaten für 4 Personen :

- 500 gr Schälererbsen  ( also getrocknete ungeschälte grüne Erbsen )
- 6 Mettwürstchen
- 1 große Schwarte geräucherten Speck
- 1 Bund Suppengemüse
- ca 2 Liter Wasser
- 3 EL Brühe ( klingt auf die Menge viel , aber die Erbsen und die Kartoffeln saugen viel Salz heraus )
- 4-5 mittelgroße  Kartoffeln
- etwas Pfeffer ( Menge nach belieben )

Zubereitung :

- Die Erbsen in einen großen Topf geben und diesen mit etwa 3 bis 4 Teilen Wasser auffüllen bedeutet ( 500gr Erbsen = 1,5 bis 2 Liter Wasser , da Sie während des Gar Vorgangs Quellen ) und den Herd auf die höchste Stufe stellen.
- Während die Erbsen langsam anfangen zu kochen , schneidet Ihr das Suppengemüse in beliebig große Stücke und gebt alles zu den Erbsen, das gleiche macht Ihr im Anschluss mit dem Speck ( dieser wird später nicht mit gegessen , er ist nur für den Geschmack da )
- Wenn alles kocht , könnt Ihr den Herd auf mittlere Stufe stellen , da die Erbsen sonst anbrennen. Nun gebt Ihr je nach belieben und Geschmack Brühe und Pfeffer dazu
- Sobald das ganze ungefähr 45 - 50  Minuten vor sich hin geköchelt  hat könnt ihr die Kartoffeln ( in kleine Würfel geschnitten ) dazu geben.
- Wichtig ist das die Mettwürstchen erst 10 - 15 Minuten vor Ende der Garzeit  hinzu gegeben werden , damit sie saftig bleiben und nicht verkochen
- Allgemein sagt man das der ganze Garprozess  ungefähr 90 Minuten dauert da die Erbsen getrocknet sind und natürlich beim Verkehr weich sein sollen
- Sobald das ganze eine richtig schöne grüne Farbe und eine sämige  Konsistenz angenommen hat ist der Eintopf fertig zum Verkehr

Ich wünsche euch wie immer viel Freude beim nach kochen und ausprobieren.

P.S: mit einem Tröpfchen Maggi Würze schmeckt der Eintopf noch besser ;-)

Guten Appetit und
Auf Bald
Eure Miss Curly 

Freitag, 10. April 2015

Restaurant Bewertung ,,Cooking Asia,,

Hallo meine lieben ,

Am vergangenen Freitag  waren mein Mann und ich im Cooking  Asia in Freising essen.
Das Restaurant besticht nicht wie alle anderen Asia Läden durch extrem viel Deko und Tam Tam sondern durch Eleganz und richtig gutes Essen zu einem fairen Preis.
Es werden 2 Buffet Varianten Angeboten
Das Mittags Buffet und das Abend Buffet für welches man an Feiertagen 15,90€ pro Person bezahlt ansonsten zahlt man 14,90€.

Zum Anfang gab es einen kleinen Appeeritif welcher sehr lecker War , ein Mix aus Litchi ,Orangen und Apfelsaft  gemixt mit Kiwi Likör.

Das Buffet War reichhaltig mit allem was man sich wünscht und vorstellen kann. Mein Mann War begeistert von der Sushi Auswahl und dem durchaus für mich zu exotischen Fleisch Angebot. Angefangen bei Zebra, Kamel , Strauß, Froschschenkel  usw usw. Natürlich aber auch das übliche wie Schwein, Rind und Hühnchen.

Bei der Auswahl an Frischen bereits zubereiteten warmen Speisen War alles dabei was einen glücklich macht. Thai Curry, Rindfleisch in Szechuan  Soße  über gebackenes Gemüse, frittierten  Calamari  ect. Um alles aufzuzählen würde ich womöglich Stunden brauchen :-)

Was mich sehr überraschte War das Dessert Buffet. Verschiedene Pudding Sorten, frisches Obst , Götterspeise  in durchaus interessanten Geschmacks richtigen wie Pflaume und Litschi, über Eis,Kuchen und kleinen Schälchen  gefüllt mit einer Quark Creme und Mango  Püree.

Zum Fazit, der Besuch dort lohnt sich in jedem Fall und wir werden definitiv öfters dort essen gehen.

Ich füge noch ein paar Fotos hinzu damit Ihr euch einen Eindruck machen könnt

Auf Bald
Eure Curly 

Mittwoch, 25. Februar 2015

Mariniertes Schweinefilet an Rosmarin Kartoffeln und Minz Joghurt



Hallo Ihr lieben


heute gibt es das Rezept für ein sehr elegantes jedoch schnell zubereitetes Gericht .....



,,Mariniertes Schweinefilet an Rosmarin Kartoffeln und Minz Joghurt,,







Basilikum Pesto 


Zutaten:

- 1 großes Bund Basilikum
- 1 Chili Schote ( Kerne entfernen ! )
- Schale einer  halben Zitrone
- Olivenöl
- Salz ,  Pfeffer
- geriebenen Parmesan
-Saft einer halben Zitrone

Zubereitung:

- Den Basilikum fein hacken und in eine kleine Schale geben
- Die Chili Schote in der Mitte teilen, die Kerne entfernen und fein geschnitten zu dem Basilikum geben
- das ganze nun mit der Schale einer halben Zitrone und deren Saft vermengen
-Ungefähr eine Hand geriebenen Parmesan hinzugeben und das ganze mit einem großzügigen Schuss Olivenöl auffüllen
-Zum Schluss eine Prise Salz und Pfeffer hinzugeben und und abgedeckt zum ziehen in den Kühlschrank geben

 Minz Joghurt

Zutaten:

- 1großen Becher Joghurt ( mind. 3,5% Fett )
- Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- Schale einer halben Zitrone
- frische Minze
- Salz, Pfeffer
- etwas frische Chili

Zubereitung:

- Den Joghurt in eine Schale geben und einen großzügigen Schuss Olivenöl hinzufügen, und untermischen
- Die Schale einer halben Zitrone hinein reiben und anschließend auspressen
- Etwas frische Chili klein hacken und untermengen
- Die frischen Minzblätter zerkleinern und in die Joghurt Masse geben
- Zum Schluss noch Salzen und Pfeffern , und ebenfalls zum ziehen in den Kühlschrank stellen




-  Nach ca 60 min im Kühlschrank das Pesto herausholen und über die Filetstücke geben und diese ordentlich damit einreiben und für ca 30 min ziehen lassen
- In der Zwischenzeit kann man sich den Rosmarin Kartoffeln widmen


Rosmarin Kartoffeln 

Zutaten:

- 300gr. Drillinge ( kleine Kartoffeln mit einer feinen Schale zum mitessen )
- frische Rosmarin Zweige
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Salz,Pfeffer


Zubereitung:

-Die Kartoffeln in Salzwasser kochen und anschließend abgießen
-Nun kleine Rosmarin Zweige abschneiden und in die Kartoffeln stecken
-1 Schuss Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen                            
-1 Knoblauchzehe ( ruhig mit Schale ) angedrückt in das heiße Öl                                                          geben
 - Die vorbereiteten Kartoffeln nun in das heiße Öl geben und von allen                                                  Seiten leicht anbraten, und etwas Salzen und Pfeffern


Schweinefilet 

Zubereitung:

- Die Filetstücke werden nun von allen Seiten mit etwas Olivenöl etwa 2-3 Minuten von jeder Seite scharf angebraten, anschließend werden sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen für etwa 15-20 min ( je nach gewünschter Garstufe )  fertig gegart.




Nun alles schön auf einem Teller anrichten und mit einem Glas Rose genießen 





Auf Bald und guten Appetit 
Curly 




Samstag, 7. Februar 2015

Restaurant/ Biergarten ,,Hirschau,,



Ein Kulinarisches Erlebnis für jeden
            der gutes Essen liebt

       
         


















Das Restaurant ,,Hirschau,, liegt am Englischen Garten in München
es besticht durch sein makelloses Erscheinungsbild, welches Neugier auf mehr macht.

Das Ambiente der Gasträume ist hell, freundlich sehr gemütlich und rustikal jedoch mit viel Charme gestaltet.
Der Service war ohne Zweifel vorbildlich, es bestanden keine langen Wartezeiten und man wurde mit viel Geduld und einem hohen Maß an Freundlichkeit bedient.

Die Speisekarte ist sehr gut bestückt, es ist für jeden Geschmack etwas dabei,ohne  jedoch überladen zu wirken.
Das Essen war frisch und von hervorragender Qualität, es gab keinerlei Dinge die zu beanstanden waren. Sowohl die Portionen, als auch der Geschmack waren unglaublich gut. Das Preis Leistungsverhältnis ist absolut angemessen.Auf extra oder Sonderwünsche wird ohne Diskussionen eingegangen, und was die Beratung bzgl. der Speisen betrifft gibt es nichts zu beanstanden. Die Endabrechnung ergab für 2 Personen mit Getränken und dem Essen 54,00€. Welche aber durchaus angemessen sind.

Alles in allem eine klare Empfehlung von mir das ,,Hirschau,, zu besuchen. Man kann es mit einem schönen und ausgiebigen Spaziergang durch den Englischen Garten verbinden, oder auch einfach so hinfahren. Parkmöglichkeiten sind ausreichend vorhanden, der weg dort hin ist gut lesbar ausgeschildert.



Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch dort.

Also Servus und machts gut
Bis Bald